西红柿打卤面的家常做法

trong  葱一小段酱油适量玉米淀粉一小勺花生油适量香油适量盐适量  西红柿打卤面的做法步骤  1、西红柿去皮切片  2、鸡蛋打碗里搅拌均匀  3、加一小勺玉米淀粉用水搅拌成稀稀的状态  4、锅中放水烧开放面条把面条煮熟后捞出用凉水冲一下防止在放的过程中膨胀发粘控干水份放盆子里备用  5、葱切花  6、泡发的木耳撕成小朵  7、锅烧干放花生油烧热放葱花爆香放西红柿炒至西红柿变软出汁  8、加水放木耳滴适量酱油调色烧开水  9、把鸡蛋倒进锅里用勺子搅拌成蛋花  10、把淀粉液倒进锅里搅拌勾芡若第一次放的淀粉不够可以再做点淀粉液再倒进去终极锅里的卤成粘稠的状态烧开  11、卤出锅  12、终极碗里放适量面条用勺子舀些卤倒进碗里即可(图片来源:视觉中国)。