外卖有助对抗痴呆症?这项研究为外卖“正名”了!

外卖有助对抗痴呆症?这项研究为外卖“正名”了!

  在周末会否“溺爱”自我、吃香喝辣呢?黄焖鸡、酸菜鱼、麻辣烫……平常天天往外跑周末“懒癌”发作只想躺在家的你是不是就全靠外卖小哥“养活”了呢?  关于点不点外卖人们的态度错落有致。  在周末会否“溺爱”自我、吃香喝辣呢?黄焖鸡、酸菜鱼、麻辣烫……平常天天往外跑周末“懒癌”发作只想躺在家的你是不是就全靠外卖小哥“养活”了呢?  关于点不点外卖人们的态度错落有致。而说起外卖的“价值”、“好处”大多数人却不约而同地晃了晃脑袋。外卖的“快捷”、“方便”显而易见而除此之外关于外卖在健康方面的益处却似乎有待商榷。  神奇的是一则刊载于英国《今日邮报》里的资讯却为中国外卖“正名”了!文章指出中国外卖有着鲜为人知的“健康价值”;而饱受争议的“添加剂”、“食用味精”竟有助提高记忆力、能帮助患者对抗痴呆症!这是怎么回事呢?

  外卖:不仅是知足味蕾还附带医疗效益?  日本鸟取大学的研究人员以200名痴呆症患者为对象开展了本次研究。在研究中研究人员将参与者分成两组一组在饮食中摄入味精另一组则不摄入。  经对比两组志愿者的记忆测试结果研究人员发现每天食用味精的参与者记忆力略有改善。摄入味精的这部分参与者能在测试中回忆起更多的单词也更容易说出当前时间。

    科学家们表示食用味精等添加剂的使用有两个“功劳”:一是添加剂的使用似乎可以激活海马体并改善记忆力;二是它有助促进锌的吸收进而修复受损的脑细胞。这样看来往往被人诟病“添加剂多”、“满是食用味精”的外卖实则有着不料的健康效用。

  食用味精:因“误解”失宠现却成功臣?  种类繁多的零食、随叫随到的外卖你所能想象到的二次加工食品几乎都离不开食品添加剂。

  味精就是诸多食品添加剂中的一种通常作添补鲜味、改善口感之用。我国准许使用的一种名为“谷氨酸钠”的增味剂正是本次研究中采用的食用味精。  多年来人们对食用味精的偏见可以说是只增不减。实际上目前科学界暂无令人信服的证据证明食用味精会对健康产生负面影响科学合理地使用味精是安全的。  相对地从本次实验结果来看平常摄入有“争议”的味精在一定程度上改善了痴呆症患者记忆力。

  这么说来往日“失宠”于人前的食用味精成了健康“功臣”还真是奇妙呢。

  痴呆症:“相忘于江湖”并不是那么浪漫  小伙伴们可能察觉到此次研究对象是痴呆症患者。然而很少人能意识到影响人们神智的痴呆症甚至能让活生生的人之间“相遇无期”。  残忍的“记忆杀手”  痴呆症是一个总称用于描述一系列影响大脑的进行性神经系统疾病。在痴呆症中又有许多不同类型的病症阿尔茨海默病是最常见的一种。

  随着年龄的增长人们患痴呆症的风险也在慢慢添补。  痴呆症堪称“记忆杀戮者”显然是原由此种疾病会引发大脑皮层功能的紊乱。患上痴呆症人的思维、记忆、语言、学习方面的能力都将陷入困顿之境。于情感发达的人类来说最痛苦的莫过于眼见身边最亲近的人慢慢失去记忆了。  只能减缓横行霸道治愈  痴呆症能治吗?遗憾的是就目前的科研成果来看痴呆症横行霸道治愈。

  目前虽有药物可以减缓痴呆症进程但有关其诊疗方法照旧是全球瞩目的关键所在。  未来几年内痴呆症患者还将以一定增速继续增长。中国外卖虽存在许多“灰色地带”但由其衍生的味精食用问题也给了人们关于治疗痴呆症的小提示。我们相信在人们不断意识世界的进程中关于痴呆症的研究还将有所前进。39健康网(